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自分で出来るアレルギーチェック GAPS™必須

アレルギーの有無のチェック法です。 アレルギーが有るか否かを調べたい食べ物を、寝る直前にほんのちょっと手首の内側の柔らかい皮膚に塗ります。 次の朝、その部分が赤く腫れていれば陽性、何ともなければ陰性です。 ヨーグルトなど、液状の物を塗る時は良く乾いてから寝ましょう。でないと布団などが、チーズ臭くなってしまいます。物によっては、軽く拭きとっても良いかも知れません。正し洗わない事。

ナッツ・バター・パンケーキ 

このナッツ・バター・パンケーキはGAPS™用のメニューですが、健康に良いので若さを美貌を保ちたい皆さんにお勧めです。 重要 1.残念ながら、ナッツ・アレルギーの方は、お召上がりいただけません。ナッツ・アレルギーがないか、チェックする事。アレルギー・チェックの方法は、別ブログをご覧ください。 2.また、GAPSの症状を持つ皆さんは、このナッツ・バター・パンケーキをいきなり召し上がる...

骨付き肉のシチュウ 

この骨付き肉のシチュウは、チキン・スープに負けず劣らず、皆さんの細胞をリヴァイタライズし、若返らせるのに、素晴らしい効果を発揮してくれます。しかも、とっても美味しい!この骨付きシチュウや、チキン・スープなどの、骨髄スープは、スーパー・ブレイン・フードでもあります。離乳食としても最適ですし、授乳中のお母さん達には良質の母乳作りのためのメイン・イングレディエンツです。 豚、牛、または羊の骨付き肉...

醗酵が進んだメロンで、嘔吐するか?

っと、とても面白いテーマで、このブログにいらっしゃった方へ。 答えは、「します。」 メロンだけでなく、醗酵が進んだどんな食物でも嘔吐する場合は、醗酵しているのではなく、腐っているのです。 善玉菌によって腐ること -->醗酵と呼ぶ。 悪玉菌によって腐ること -->腐敗と呼ぶ。 Ok? それから、腸内細菌と酵素を混同している方が、とっても多いんですけど、...

GAPSに、何故動物性蛋白質が重要なのか?

Ok、何故GAPSには菜食ではなく、動物性蛋白質が重要なのかについて御説明します。 野菜には、グルテン、でんぷん、フィチン酸、食物繊維と、GAPSの人々が中和 (消化)できない物が沢山含まれています。という事で、毒になってしまう野菜を先ず一旦外します。 何故これらの物が、消化出来ないのかって?人間のために野菜を消化してくれる私たちのお友達-腸内細菌を保護して来なかったからですよ。 ...