投稿記事

ご覧ください！　まあ、この色とりどりの楽しいチリペッパーたち。 何だか、とっても可愛い！           三種類ほど買ってきて、発酵チリペッパーにしました。 表面のほこりを、水で軽く洗って、塩水に漬けるだけ！ とっても簡単。 まあ、お好みですが、私...

          今シーズン真っ盛りのピーチ。ピーチソースにして、瓶詰にしました。 材料は、ピーチ！　That's it! 皮をむいて種を取り、適当な大きさに切って、ただ煮るだけ。焦げ付かないように、しっかり見張って、時々優しくかき混ぜること。全体的にトロッと...

（親と子について　１．の続き） 狼少女ジェーンのお話しを、皆さんも一度は聞いた事があるだろう。何等かの理由で、狼に育てられた子供の話しである。こういった動物に育てられた子供たちを、Feral Child （野生児）と呼ぶ。私には、日本語の「野生児」が、いまいちピンと来ないのでFeral Childを、使うことにする。実際にあったFeral Childのケースについては、下記に３つほど、リンク...

昨日、お友達とおしゃべりをしていて、「絶対視」という言葉を聞いた。久しぶりに聞いたためか、とっても新鮮な感じがして、興味を持った。 「絶対視」・・・聞いた瞬間、私の中で、ちょっとだけ時間が止まった。 この言葉が、最近私が Curious （日本語でいうと好奇心ですが、何かちょっとニュアンスが違うような気がするので、ここではCuriousにしておきます。）に思っていた事に、答えをくれたよ...

（パート１．からの続きです。） 岡牧子流・美しくなる秘訣その2 バランスの取れた食生活を送る 英語でも”You are what you eat”と言われるように、人間の体は食べたものからできています。岡は講演の後半で、この一番大切なメッセージを送りました。 「お肌の状態は、腸壁と同じ状態です。自分を壊してしまう食品添加物や加工食品など悪い食べ物を食べ続けてい...