第四回目「幸福感の素」
第四回目「幸福感の素」
www.nyseikatsu.com/api/546/pdf/page17.pdf
最近私が読んだ、イリーナ•マトベイコナ医学博士の『ダイジェスティブ•インテリジェンス』の中に、「幸福感•満足感ホルモンとして有名なセロトニンは、その９０％が腸壁で作られ、貯蔵されている」という...
第三回目「GAPSを学ぼう!－必須栄養素ビタミンＢ複合体」
第三回目「GAPSを学ぼう!－必須栄養素ビタミンＢ複合体」
www.nyseikatsu.com/api/540/pdf/page08.pdf
前回、腸内細菌の主な役割として、必須栄養素を合成することに触れました。今回は、その栄養素の中でも、ビタミンB複合体について詳しく見て見ましょう。
シア...
第二回目「GAPSを学ぼう! - 腸内細菌」
第二回目「GAPSを学ぼう! - 腸内細菌」
http://www.nyseikatsu.com/api/536/pdf/page08.pdf
本題に入る前にもう一度「GAPS Gut And Psychology Syndrome)」に含まれる症状を復習しておきましょう。
Gutは「腸」、...
第一回「 GAPS 食事療法」について学ぼう！
第一回目「GAPS 食事療法」について学ぼう！
https://www.nyseikatsu.com/api/533/pdf/page06.pdf
これまで英語の文献しかなかったために、日本人にはあまり知られていなかったGAPS食事療法をご紹介していきます。
まず食事療法について学ぶ前に、GA...
ナイトシェードの食べ方ートマトとベル・ペッパーのロースト
ナイトシェードの内のトマトとベル・ペッパーの使い方です。
良く熱したグリル用のフライパンに、良く洗ったトマトとベル・ペッパーを頭を逆さにして並べます。
しばらくすると、ちょっと焦げ臭いかな？っといった臭いがしてきます。ベル・ペッパーは、満面にくまなく焼き焦げが付いて、表面の皮がしわができて来たら火から下ろします。トマトは柔らかいので、グリルで焼きすぎると崩れてしまい...
