GAPS - 腸と心の症候群 -

Maryとの出会いから、自閉症という状態に興味を持ち、いろいろ観察したり調べてみたりしていくうちに、面白い事に気がつきました。 自閉症は、神様からのメッセージなんですよ！ これまでの現代人の心身の病気の原因は、自分の外側ばかりが気になって、自分の心（魂）とコミュニケートできない事です。 でも、自閉症のMaryの場合、それとは反対に自分の心に従うあまりに、自分以外の他の人や物事に興...

私が自閉症という言葉を始めて聞いたのは、まだピラテス・インストラクターをしていた頃ですから、今から約10年くらい前です。 私のお客さんKate（仮名）のお孫さんMary(勿論、仮名）が自閉症と診断されたのでした。その時私はまだ自閉症が何なのか、全く知りませんでした。でも、Kateに「牧子、うちのMaryを躾けられるのは貴方しかしないわ！家に教えに来てくれない？」と頼まれて。何でも興味を持つ私...

さっそく、GAPS™プラクティショナーの仕事として、日本のGAPS™用買い物状況をインターネットで調べてみました。が、いや～これはちょっと大変ですねえ。有機や自然の野菜宅配サイトは沢山あるけれど、良質な動物性蛋白質を如何にして手に入れるかが、至難の業だと想像はしていましたけど、やっぱり・・・・と言った感じでした。GAPS™の決め手は、何と言っても動物性蛋白質ですから。 日本で流行りのマクロビ...

4月に、CNC（サーティファイド・ニュートリショナル・コンサルタント）公認資格習得のお知らせをさせて頂きましたが、それに続きましてNatasha Campbell-McBride 博士のGAPS™ プラクティショナーのトレーニングを無事修了し、6月16日付けで日本人第一号のCGP（サーティファイド・ギャップス・プラクティショナー）になりましたので、御報告させて頂きます。 GAPS™は、まだま...

このブログは、2012年1月17日掲載の「Natural Healing Kitchen–Home Made Yogurt （安全な、ホームメイド・ヨーグルト）」を翻訳した物です。　翻訳者は、阿部里果さんです。 消化酵素、ラクターゼの欠乏により、ラクトース（乳糖）を十分に消化できない人が多いことは、最近では良く知られています。しかし、乳糖だけでなく、乳たんぱくや乳脂肪が原因となり、多くの人が健康...