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動きと姿勢

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白身魚のオーヴン焼きとメロン、完熟トマト、オリーヴのサラダ

8月29日(火)のお夕飯。 食べ物がくっつかないように、オーブン用のトレイに軽くオリーヴオイルを塗る。 ジャガイモを薄く切り、その上にスライスした鰈 (レンシピには、鯛の一種とあった。でも、今日は鯛が手に入らなかったので鰈にした。)を置く。そして塩(シーソルト)、胡椒して、家のテラスで取れたミントの葉を置く。また、その上から、オリーヴオイルを適量、全体にたらす。 ...

「立つ」

「立つ」と言う事を考えます。「立つ」とは、何でしょう? 貴方にとって「立つ」とは、どういう事ですか? 「立ち居振る舞い」という、便利な言葉があります。 これは「立ち方」 「居方」 そして「行動の仕方」という事ですが、総合してつまり「貴方の存在そのもの」、あるいは「貴方の人間性の象徴」と言う事になると思います。 その中でも、「立ち姿」と言うのは他の人への第一印象を与えるものであり、またい...