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大抵皆さんの言う、マクロビとは基本的にベジタリアンのマクロビですよねえ？
自閉症だけでなく、基本的に子供はヴェジタリアンにはなれないです。
先ず、マクロビの基礎を作った石塚左玄さんの著書では、ベジタリアンを強調しているわけではありません。 マクロビが今のようなスーパー・ヴェジタリアンになったのは、桜沢如一さんのエクストリームな考え方のためです。
貴方が大人でしかもタヒチか何処かのトロピカルな土地に住んでいるなら、ベジタリアンでも大丈夫でしょう。でも、大抵そういうトロピカルな国に住んでいる人は、豚肉とタロイモが基本料理ですよね。グリーンの葉っぱ野菜は長くもちませんからね。
子供はねえ、べつですよ。脳みその発達途中ですからね。脳の発達と機能には、蛋白質が必要不可欠。植物の蛋白質では、子供達のメタボリズムに追いつけません。と言うことは、蛋白質不足、つまりいわゆる栄養失調になっちゃいます。
GAPSダイエットを御存知でしょうか？もし貴方が自閉症のお子さんを持つ親なら、GAPSを知っておくべきです。
GAPSの基本になるご飯は、チキンやビーフの骨から作る、スープです。そして基本的に、穀類、豆類、芋類などのスターチとグルテンは全て駄目。現代版マクロビとはほとんど正反対の考え方です。
実際私のオフィスにいらっしゃるお子さんたち、勿論大人も、このGAPS的ダイエットで、お医者様の薬では治らない症状も、改善されています。
よ～く、真実を見つめてください。
